La VI Ruta de la Tapa de Las Rozas comienza este fin de semana con la participación de 41 establecimientos

Gyozas de cecina con tomate y kimchi, pincho de cachopo con papada ibérica, trampantojo de brownie de morcilla o brocheta de pulpo son solo algunas de las propuestas que participan en la VI Ruta de la Tapa, una iniciativa del Ayuntamiento de Las Rozas que tiene como objetivo promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad. Así, a partir de este viernes y hasta el domingo, se celebrará esta nueva edición de la Ruta de la Tapa, que tendrá su segunda parte el fin de semana siguiente, del 10 al 12 de noviembre, y en la que participarán 41 establecimientos de Las Rozas.

La presentación de esta sexta edición de la Ruta de la Tapa se ha celebrado en La Caleta, establecimiento ganador de la edición del año pasado con su tapa “La Bandida”. El acto ha contado con la asistencia del alcalde de Las Rozas, José de la Uz, acompañado del concejal de Presidencia y Portavocía, Ángel Luis Fernández Polo, del que depende el Área de Turismo, la concejal del Distrito Centro y Comercio, Belén González y la concejal de Economía y Empleo, Alba Monteiro, así como de varios de los propietarios y representantes de los establecimientos participantes y de concejales del PSOE y Más Madrid.

“Desde el Ayuntamiento seguimos apoyando al sector de la restauración de Las Rozas con iniciativas como esta sexta edición de la Ruta de la Tapa, que se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de toda la región, y en la que los restaurantes y locales del municipio se implican con creaciones originales y de gran calidad”, destacó De la Uz durante la presentación.

4 euros con bebida incluida

El Ayuntamiento ha creado un itinerario para poder disfrutar de preparaciones especiales, por un precio de 4 euros con bebida incluida, a las que el público podrá votar para decidir cuál es la mejor tapa, sellando su voto en al menos tres de los bares y restaurantes participantes. El resultado de la votación se conocerá el día 15 de noviembre, así como el ganador entre los participantes de una cena para dos personas en alguno de los establecimientos que han formado parte de la Ruta.

«Hay tapas saladas, dulces, sin gluten… queremos invitar a todos a que vengan a Las Rozas. La calidad y la implicación de nuestra hostelería es creciente y yo espero este año que estén igual de buenas que el año pasado», ha señalado José de la Uz. «Es una oportunidad muy buena el hecho de ver en un mapa, en un municipio tan disperso y extenso como el nuestro» los locales participantes. «Las Rozas ofrece en muchos campos: cultural, deportivo, social y tan bien con actividades como esta para disfrutar el fin de semana».

«Hay actividades que son de ciudad y apoyar al comercio y a la hostelería es un proyecto para toda la ciudad. Están invitados todos los vecinos de Las Rozas y todos los que nos quieran acompañar están invitados a pasear por nuestras calles, a conocer el centro, el Parque Empresarial, El Cantizal, Európolis… en definitiva, un comercio que a lo largo de estos años, especialmente, ha luchado mucho para seguir adelante, por seguir generando empleo, actividad y vida en distintas zonas de la ciudad y que con esta actividad contribuimos a acompañar», ha añadido el regidor.

Establecimientos que participan

• Zona El Cantizal: Pizza y Vino; Mancora y Jeribeque.
• Zona Punta Galea: Pollito Bueno; Annapurna y La Taska de David.
• Zona Camilo José Cela: La Cuina de Baz; Newyorkers Café; La Puerta y Bar La Carmela.
• Zona Centro: Sabor Fusión; La Trucha 3; La Esquinita de Las Rozas; Taberna El Descarte; Donde Carmen; Cafetería Castilla; La Caleta; Taberna Arrea; Restaurante Soraluze; El Falucho; Mesón El Parque; Feyd y El Campero Viajero.
• Zona Európolis: Creme Brulé; 10/18 Pizza; Lúdicco; Amore Gastrobar; El Olivo; Le Coq; La Paralela; Empanadas Malvón; El Tapón de Las Rozas; Moira; Restaurante Onneca; Low Country Boys; Bodega Urbana; Yatai Market; New Why Not: Volapié; Pepita Pepa y Calluna Bistró.

Se incorporan en esta edición 13 establecimientos nuevos respecto al pasado año: Donde Carmen, El Campero Viajero, El Falucho, Feyd, Mancora, La Taska de David, Creme Brule, 10/18 Pizza, New Why Not, Volapié, Pepita Pepa, Calluna Bistró y La Paralela.

Toda la información sobre la VI Ruta de la Tapa de Las Rozas está disponible en la página web municipal www.lasrozas.es.