La Ruta del Garbanzo Madrileño llega este fin de semana a Valdemorillo con la participación de 14 restaurantes
Poniendo en bandeja un ingrediente de la tierra para paladear desde el tradicional cocido a otras recetas en las que
Sigue la actualidad gastronómica sobre el cocido madrileño y la Ruta del Garbanzo por los municipios de la Comunidad de Madrid.
Poniendo en bandeja un ingrediente de la tierra para paladear desde el tradicional cocido a otras recetas en las que
Valdemorillo y el resto de localidades que forman parte de La Garbancera Madrileña ya están preparadas para demostrar que esta
En este día en el que se celebra la onomástica de la Santa de Ávila, que está casi a tiro
El restaurante Charolés, en San Lorenzo de El Escorial, ha recibido uno de los galardones anuales que concede la Academia
Creatividad, esfuerzo y trabajo fueron las tres palabras escogidas tanto por Aníbal Cassine, presidente de ACIEM, como por el restaurador
La Asociación de Comerciantes, Industriales y Empresarios de Moralzarzal, ACIEM, organiza las VI Jornadas Gastronómicas de Platos de Cuchara, que
Del 7 al 10 y del 14 al 17 de febrero once restaurantes de Collado Villalba participarán en la undécima
Los genuinos garbanzos madrileños le van a poner todo el sabor a la idea, una primera ruta que llevará este
El Ayuntamiento de Valdemorillo ya se ha incorporado oficialmente a «La Garbancera Madrileña», la asociación de productores y promotores del cultivo del garbanzo, en su variedad autóctona, y que pasa así a cobrar aún mayor presencia y entidad a la hora de lograr el objetivo final, poner al alcance de municipios como éste un nuevo recurso destinado a dinamizar la economía local. De hecho, ya son 28 las hectáreas plantadas, las primeras tras muchas décadas que darán la cosecha, ya por octubre, con la que esta Villa se estrene en la recuperación de una actividad agrícola con la que ya contó en el pasado y que ahora se presenta como una apuesta de futuro.
El Circuito Cuatro Desafíos recaló el pasado domingo en Valdemorillo, donde se disputó el Trail del Cocido, agotando los 500 dorsales disponibles dentro de esta prueba. Con los alrededores del Polideportivo Municipal Eras Cerradas como punto de partida, y los tres cajones recibiendo a los ganadores de las distintas categorías y modalidades antes de pasar al sabroso desenlace de la prueba, la degustación del plato que da nombre a la competición, las carreras en ambos trazados -23 y 9 kilómetros- nueve, los participantes pudieron disfrutar de una gran jornada deportiva.
Del 23 de febrero al 4 de marzo, 13 restaurantes de Moralzarzal ofrecerán menús especiales dentro de la quinta edición
Este viernes arranca la VII Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa gastronómica encaminada a promover el consumo de la receta