Galapagar busca las mejores torrijas de los hosteleros y reposteros de la localidad
Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en este concurso, que se celebrará del 11 al 20 de abril.
El Ayuntamiento de Galapagar pone en marcha el “I Concurso de Torrijas de Gala”, que se celebrará desde el viernes 11 hasta el domingo 20 de abril. Esta iniciativa nace con el objetivo de promocionar y difundir un producto tan popular como son las torrijas que ofrecen los hosteleros y pasteleros a vecinos y visitantes.
Podrán participar todas las pastelerías, bares, restaurantes y cafeterías de Galapagar, y ya está abierto el plazo de inscripción para enviar la solicitud a través de la sede electrónica, que finalizará a las 23:59 horas del 23 de marzo. Los interesados en participar en este concurso deben cumplimentar un formulario que encontrarán en la web municipal y detallar si entre sus ingredientes hay presencia de algún alérgeno. Además, deberán especificar el tramo horario en los que desean participar.
La Concejalía de Comercio pretende acercar la cultura gastronómica del municipio a vecinos y visitantes, así como la promoción de los sectores de la hostelería y pastelería de Galapagar.
Los participantes deberán entregar dos torrijas en el edificio municipal La Posada el viernes 11 de abril, entre las 12:00 y 14:00 horas. El jurado tendrá en cuenta el sabor, la textura y la presentación como criterios de valoración.
Premios para las mejores torrijas
Este concurso otorgará tres premios: la Torrija de Gala de oro recibirá 150 euros y una placa; la Torrija de Gala de plata obtendrá 100 euros y un diploma; y la Torrija de Gala de bronce contará con un diploma.
Consulta las Bases para conocer todos los detalles de esta iniciativa organizada por la Concejalía de Comercio.
– Bases de la I edición del concurso “Torrijas de Gala”
– Solicitud de inscripción en la I edición del concurso “Torrijas de Gala”
– Autorización para el uso de imágenes en el concurso “Torrijas de Gala”
