El Escorial apuesta por la alimentación como motor para dar un impulso a FIASGU

La alimentación será el motor de la trigésimo sexta edición de FIASGU, con el lema “Sabor en El Escorial” y el objetivo de dar un impulso a una feria que, según señalaba la concejala de Comercio de El Escorial, había ido “en decadencia” en los últimos años, perdiendo identidad y expositores. “No era artesanal ni industrial, sino un popurrí de cosas”, añadía, de modo que ahora, tras dos años de ausencia por la pandemia, se ha buscado una reinvención de la mano de productores locales y también de otros procedentes de comunidades como Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura o Cantabria. En total habrá 37 expositores, incluyendo los stand del Ayuntamiento y del Espacio Joven.

FIASGU se celebrará del 9 al 12 de junio, inaugurándose el jueves a las 19:00 horas con la presencia de la ex alcaldesa Concha Núñez, impulsora de este evento a mediados de los 80. Otra de las novedades, destacó el alcalde, Cristian Martín, es que habrá un pequeño cambio de ubicación, de manera que los stands no ocuparán toda la calle La Piña, sino que se distribuirán entre ésta y un tramo de la avenida de Castilla, con el objetivo de evitar molestias a los vecinos.

Mantecadas de El Escorial

La edil de Comercio avanzó también que en la inauguración varios personajes de la corte presentarán las “mantecadas de El Escorial”, dulce elaborado a partir de una receta del siglo XVI que rescató el historiador local Gregorio Sánchez Meco en su libro sobre la cocina en la época de Felipe II.

Como en años anteriores, FIASGU se completará con una “variada programación” paralela, incluyendo actividades para los más pequeños, actuaciones musicales o una mañana deportiva el domingo 12. Además, algunos de los productores ofrecerán degustaciones y charlas.

Una vez termine la feria, el equipo de Gobierno valorará los resultados para ver si se han cumplido las expectativas. En función de esta evaluación, se decidirá si de cara a futuras ediciones se mantiene la apuesta por la alimentación o se abre a otros sectores, si bien la idea inicial es que tenga un contenido monográfico.

Finalmente, el alcalde invitó a vecinos y visitantes a disfrutar de esta renovada edición de FIASGU, así como del resto de actividades programadas con motivo de las fiestas patronales en honor a San Bernabé, que comenzarán oficialmente este miércoles. La presentación también contó con la presencia de los concejales de Festejos y Protocolo, Demetrio Garrido y Tamara Ontoria. 

Programa de FIASGU

La feria se inaugurará el jueves 9 (18:30h) de la mano de la exalcaldesa Concha Núñez, bajo cuyo mandato a mediados de los 80 se puso en marcha este evento. A las 19:30 tendrá lugar un concierto de la orquesta de la Escuela de Música, mientras que los más pequeños podrán acudir al taller de globoflexia en el stand del Espacio Joven.

El viernes 10, la programación paralela de FIASGU incluye un cuentacuentos para niños de 3 a 6 años (17:30h), el taller “Pinta y colorea” (de 18:30 a 20:00) y el recital de la Escuela Municipal de Dulzaina y Tamboril (19:30h). El sábado 11, “Pinta y colorea” (de 11:00 a 14:00), la actuación de la big band de Meridiano Cultural (13:00h), juegos tradicionales en el Espacio Joven (17:30 a 19:00), el Grupo de Baile Silvia Reaño (18:00) y una actividad familiar de DeVerde (19:00). Además, el historiador Gregorio Sánchez Meco y José Ignacio Cotillo Pérez de Villar firmarán ejemplares del libro El Escorial, imágenes e historia”, de 18:00 a 20:00 en el stand del Ayuntamiento.

La última jornada de la feria tendrá lugar el jueves 12, con varias actividades deportivas en el escenario a lo largo de la mañana (jumping, baile activo y spinning), además de los talleres en el Espacio Joven y la actuación del Club de Amigos Los Chachipés (19:00 horas).

Send this to a friend