El Boalo celebra la gastronomía tradicional en una nueva edición de la ‘Feria de la Cuchara’
El Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino se prepara para una de sus citas gastronómicas más esperadas del año. El concejal de Turismo, Manuel Alonso García, ha anunciado oficialmente la celebración de la Feria de la Cuchara, una iniciativa que busca poner en valor el «buen hacer» de la hostelería local y atraer a visitantes de toda la región. El evento se desarrollará durante dos periodos: del 20 al 22 de marzo y del 27 al 29 de marzo. Durante estos fines de semana, un total de 17 locales del municipio encenderán sus fogones para ofrecer platos de cuchara de alta calidad, diseñados para reconfortar a vecinos y turistas por igual.
«Los fogones de estos diecisiete establecimientos se llenarán de energía para presentar platos de calidad que reflejan nuestra identidad», ha destacado Manuel Alonso.
«Esta feria no solo representa una oportunidad para degustar recetas tradicionales y de vanguardia, sino que también supone un impulso económico para los comerciantes locales, consolidando a El Boalo, Cerceda y Mataelpino como un referente del turismo gastronómico en la Sierra de Guadarrama», han señalado fuentes municipales.
