El Ayuntamiento abre el plazo de inscripción para establecimientos en las III Jornadas del Puchero Villalbino
El área de Desarrollo Local del Ayuntamiento invita a los establecimientos hosteleros de la localidad a participar en las III Jornadas del Puchero Villalbino, que se celebrarán del 9 al 22 de febrero. Por tercer año consecutivo se pone en marcha esta iniciativa con el fin de promocionar el sector hostelero. Los locales participantes deberán ofrecer a los clientes una tapa o plato de cocina de invierno donde la cuchara y el puchero sean elementos clave en su elaboración y degustación.
Premios para clientes y hosteleros
La participación en las Jornadas, tanto para clientes como para establecimientos, tiene premio. En el caso de los clientes, entre todos aquellos que suban a la plataforma Villalba Activa (www.villalbaactiva.es)una foto del ticket de consumición o factura del puchero consumido durante la celebración de las jornadas, se realizará el sorteo de diversos menús.
Los clientes serán también los encargados de elegir a los tres mejores pucheros de Collado Villalba, que serán aquellos con mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los tres establecimientos ganadores serán reconocidos con un puchero de barro conmemorativo de estas terceras jornadas gastronómicas.
Los establecimientos que deseen participar en estas jornadas, que ponen en valor la oferta de cocina tradicional de temporada invernal disponible en Collado Villalba, deberán solicitarlo remitiendo un email a la dirección desarrollolocal@ayto-colladovillalba.org antes el 3 de febrero.
