Los apicultores madrileños endulzan Navacerrada con las mejores mieles de la región del 29 de octubre al 1 de noviembre
Los días 29, 30, 31 de octubre y 1 de noviembre, el Centro Cultural de Navacerrada acogerá la XX edición de la Feria de la Miel, organizada por Apiscam, junto con el Ayuntamiento de Navacerrada, la Comunidad de Madrid y la colaboración de Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama). En esta tradicional feria los visitantes podrán adquirir las mejores mieles de la región madrileña y degustar las mejores tapas y platos elaborados con miel en los establecimientos de hostelería gracias a la Asociación de Hosteleros de Navacerrada así como participar en el sorteo del libro “Tras las Huellas de la Apicultura en el territorio de la Comunidad de Madrid”, de Saturnino San Juan.
La feria se inaugurará el viernes 29, a las 16 horas, por la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Navacerrada, Julia Perela Barea, el teniente alcalde, Pablo de Paz de la Brena, y el presidente de Apiscam, Juan Carlos Álvarez.
Otras actividades
Los visitantes conocerán este oficio milenario a través de la exposición «Museo de Apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo», donde podrán verse colmenas, herramientas y maquetas relacionadas con la práctica de la apicultura en todo el mundo. Y también podrán ver la muestra de fotografías participantes en el Concurso fotografía Apícola de Apiscam junto con las ganadora de este año, de título “Lavanda”, de Luis Lozano Díaz, y el premio popular con las votaciones de los socios de Apiscam, que fue para Elena Jiménez Medina con su fotografía “Aprendiendo”.
Para el sábado 30 de octubre, a las 11.30 horas, se ha programado la conferencia “Historia de la Apicultura”, impartida por Ignacio Morata (Aula Apícola Sierra de Hoyo).
Para los más pequeños, el sábado, a las 18 horas, previa inscripción hasta completar aforo, podrán disfrutar del taller “El Huerto de Hugo”, un cuentacuentos activo y dinámico donde acompañar a Hugo en sus aventuras por el huerto mientras descubren los diferentes tipos de semillas, donde se encuentran… las tiendas ecológica e importancia del compost, el mundo de las abejas, proceso de plantación mediante semilleros prácticos y elaboraran un semillero en familia, mientras aprenden cuáles son las estaciones del año, alimentos de temporada y tareas que se realizan en el huerto, de la mano de Beatriz Fernández de la Iglesia, autora y editora del cuento infantil «El Huerto de Hugo».
El horario de la Feria de la Miel, será de de 16 a 20 horas el viernes 29 octubre y de 10 a 14.30 y de 16 a 20 horas el sábado 30, domingo 31 octubre y lunes 1 noviembre.
Sector en crecimiento
España tiene un 16% del censo de colmenas de la Unión Europea tratándose de un sector en crecimiento constante según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se trata de un sector cuyo valor va más allá de lo puramente económico, ya que la apicultura juega un papel fundamental en la conservación del medio natural, la polinización de los cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad de la región madrileña.
Adesgam, trabaja por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU en la comarca. Las abejas y la apicultura se relacionan directamente con el objetivo 15 para protección de la vida de ecosistemas terrestres). También facilita medios de vida resilientes, creando nuevos puestos de satisfaciendo la creciente demanda de alimentos saludables y nutritivos, así como de productos no alimentarios, en el marco del objetivo 1 para fin de la pobreza y el objetivo 9 referido a la industria, la innovación y la infraestructura.
