El Ayuntamiento de Valdemorillo se incorpora oficialmente a «La Garbancera Madrileña»

El Ayuntamiento de Valdemorillo ya se ha incorporado oficialmente a «La Garbancera Madrileña», la asociación de productores y promotores del cultivo del garbanzo, en su variedad autóctona, y que pasa así a cobrar aún mayor presencia y entidad a la hora de lograr el objetivo final, poner al alcance de municipios como éste un nuevo recurso destinado a dinamizar la economía local. De hecho, ya son 28 las hectáreas plantadas, las primeras tras muchas décadas que darán la cosecha, ya por octubre, con la que esta Villa se estrene en la recuperación de una actividad agrícola con la que ya contó en el pasado y que ahora se presenta como una apuesta de futuro.

El encuentro que volvió a reunir a los alcaldes y demás gestores de La Garbancera, esta vez en forma de asamblea, para oficializar no sólo la aprobación de Valdemorillo como miembro de pleno derecho de la Asociación, sino también la de los Consistorios de Villamanta y Colmenar de Arroyo, sirvió así para remarcar la constante atención que se viene prestando a las premisas señaladas con La Garbancera. Así, y antes de saborear un cocido como el mejor modo de culminar una reunión como esta, en la que estuvieron también presentes el director general de Administración Local, Ignacio Merino, así como el director general de Agricultura, José Luis Sanz, la regidora valdemorillense, Gema González, que estuvo acompañada por el concejal Luis Hernández, responsable de Medio Ambiente y Comercio, volvió a subrayar la apuesta que representa para estas poblaciones el hecho de dar impulso a estos cultivos, cobrando dimensión incluso en el ámbito turístico y hostelero, dado que se organizarán rutas y jornadas gastronómicas.

Por ello, la alcaldesa hace un llamamiento más a todos aquellos que puedan estar interesados en apuntarse  a la experiencia, para que “no lo duden y pidan información en nuestro Ayuntamiento, o en la propia Asociación, porque les vamos a facilitar las pautas para que se impliquen en este tipo de explotaciones y saquen adelante la producción del garbanzo en su variedad madrileña”. Y en este sentido, cabe recordar que el mínimo de terreno a cultivar para formar parte de La Garbancera es de una hectárea, “y siempre se puede ver cómo arrendar esos espacios donde efectuar nuevas plantaciones”. Por ello, las primeras 28 hectáreas en las que ya está plantado el garbanzo “made in Valdemorillo” se abren incluso a la posibilidad de recibir visitas de escolares o a otras iniciativas que contribuyan a difundir aún más esta actividad que permite recuperar la agricultura en el ámbito local.